入居者のご家族の方より、たくさんの柿を頂きました。干し柿用としてヘタの部分にひもで吊るすことができるようＴ字の枝もついていてありがたいです。早速いくつか皮むきをして吊るしましたが、数が多いので、他ご家族の方にも協力して頂き干し柿にしました。干す前に少し食べてみると、舌がギシギシとして、あまりの渋さに痺れました。一週間ほど干し、カビてしまった表面を包丁で削いで食べたところ、あれほど渋かった柿がビックリするほど、とろりと甘くなってました。少しずつホームのお年寄りと食べていきます

　中庭に吊るされたたくさんの柿

　甘かったです