今日は文化の日ですね。

 

 

皇居で文化勲章の親授式が行われている様子をニュースで観ました。

 

 

読売巨人軍終身名誉監督の長嶋茂雄さんの受章は感慨深いものがありますね。

 

 

 

 

･･･と、うちのG党課長が言っていました笑

 

 

さて、気を取り直して今日の昼食のメニューを紹介します。

 

 

 

【メニュー】

 

・北海道B級グルメ　エスカロップ

 

・カニのふわふわ豆腐煮

 

・菜の花の黒ごま和え

 

・漬物

 

・汁物

 

・MIXフルーツ缶

 

 

でした！

 

皆さんは「エスカロップ」をご存知でしたか？私は知りませんでした。

 

 

エスカロップは、バターライスの上にトンカツをのせて、デミグラスソースをかけた料理です。

 

 

根室市の洋食店「モンブラン」のシェフが考案し、短期間のうちに根室市内で普及し、人気メニューになったようです。

 

 

ボリューム満点で、とてもおいしかったです！人気メニューになるのもわかりますね。

 

 

ごちそうさまでした♪