お彼岸に入って、暖かい日が続きますね。
換気のために窓を開けていると、爽やかな風が心地よいです。
今日の献立を紹介します。
シシリアンライス
いんげんとつきこんの炒め
ほうれん草のおひたし
お漬け物
ピーチゼリー
でした!
シシリアンライスは、佐賀県のご当地グルメです。
ご飯の上に甘辛い薄切り肉をのせ、その上にレタスなどの生野菜を盛り付け、仕上げにマヨネーズを網掛けした料理です。
佐賀県では家庭料理としても人気で、喫茶店やレストランでも定番のメニューだそうです。
赤く見えるのは、パプリカです。
彩りも美しく、食欲をそそりますね!
プライムキッチンさんのご当地グルメシリーズはこれからも楽しみです。
ごちそう様でした♪